陽山亭・御料理の一部紹介


  陽山亭・御料理の一部紹介

御料理の一部をご紹介致します。是非一度ご来店を・・・




囲炉裏

囲炉裏焼きコース

鴨鍋と鱒塩焼き

囲炉裏

囲炉裏焼きコース

鴨鍋と鱒塩焼き

鍋物・・・鍋物はこころも身体も温まります。


 猪(ボタン)鍋・鹿(モミジ)鍋・・・各一人前2,000円
 熊鍋・・・各一人前2,500円
 豚鍋・・・一人前1,500円
 鴨(カモ)鍋・・・一人前1,800円
 雉(キジ)鍋・・・一人前2,200円

囲炉裏焼き・・・この雰囲気は合掌造りの民家のならでは。

 囲炉裏焼きコース:鶏(カシワ)・鶉(ウズラ)・雀・蛙(カエル)
 季節の野菜・ご飯・味噌汁・香の物・・・一人前2,500円

 鱒(マス)・山女(ヤマメ)の塩焼き・・・500円
 岩魚(イワナ)・鮎(アユ)の塩焼き・・・600円
 海老(エビ)の塩焼き・・・800円

その他・・・山の幸・海の幸をたくさんご用意しています。

 鹿の刺身(岩手産)・・・700円
 馬の刺身・・・700円 
 鰻(ウナギ)・・・1,000円
 山菜の盛り合わせ・・・400円 
 飛騨の地酒・・・350円

鹿刺しと馬刺し

山菜盛り合わせ

鹿刺しと馬刺し

山菜盛り合わせ


* 陽山亭定番おすすめメニュー *
山歩膳(さんぽぜん)

山歩膳(さんぽぜん)

鱒の塩焼き・煮物・漬物・麦飯・とろろ・なめこ汁

・・・・ 一人前 1,100円

奥武蔵散策のあとの麦トロ御飯
杣人膳(そまびとぜん)

杣人膳(そまびとぜん)

鶏のももの炭火焼き・いのしし汁・煮物・山菜・
漬物・焼きおにぎり

・・・・ 一人前 1,200円

杣人とは山で暮らすきこり達のこと

宴会やご会合、また、お友達・家族での団欒など、お一人様2,500円よりご相談に応じます。

お申し込み・ご予約は TEL 049(292)3939 までどうぞ。

* 駐車スペース・30台 マイクロバス可 *
  


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